Привет друзья! Неоднократно в YouTube автор этой самоделки видел видео о том, как сделать спиральный нож, предназначенный для того, чтобы готовить замечательное блюдо из картофеля. Честно говоря такие ролики не несут никакой практической ценности. Это lifehack, чтобы быть точным. Потому что многие заимствовали идею у одного и того же автора. Вы могли бы задаться вопросом, почему это не практично? Это потому, что вам всегда нужно держать спиральный нож под определенным углом и если вам не удастся сделать это, в какой-то момент спираль из картошки не будет иметь одинаковую толщину по всей ее длине. Кроме того вы всегда должны поворачивать картофелину. Так что это занимает много времени и не удобно. Если же вам не хочется делать нож самостоятельно, то приобрести готовое оборудование по вашим предпочтениям можно в этом китайском магазине – в поиске: спиральные чипсы.
Если вы хотите сделать спираль из одной картофелины, все нормально. Но если вам нужно около 10 спиральных картофелин, вы скоро почувствуете большую усталость. Потратив какое-то время на раздумья, решено сделать устройство, которое режет спиральный Торнадо картофель.
Такие устройства имеются заводские и, естественно, они предназначены для продажи. Они изготовлены из нержавеющей стали для пищевой промышленности. Если вы решили сделать такой же качественный резак для спирального картофеля, не все из вас смогут найти заготовку из нержавеющей стали, некоторые инструменты и так далее. Вот почему так полезна эта разработка, которая позволяет сделать такой прибор из подручных материалов, каждый из вас сможет сделать.
Для того, чтобы изготовить простейший станок для приготовления спирального картофеля нам понадобится шпажка от барбеку, лезвие от канцелярского ножа, шуруп размерами 200 мм в длину и 7 мм в диаметре. Нам также понадобятся две деревянные рейки. Одна из них 35 мм шириной, толщиной 15 мм и длина первого куска составляет 120 мм, тогда как другая часть представляет 100 мм.
Другие рейки. Это 15 мм шириной, толщиной 10 мм, первый кусочек длиной 100 мм, вторая часть длиной 100 мм, а, в-третьих, 105 мм в длину и четвертое – 30 мм длиной. Нам также понадобятся самонарезающий винт, электрический шуруповерт с 6.5-7 мм толщиной сверла и, конечно, клеевый пистолет.
В первую очередь мы должны нарезать деревянные заготовки, на которых ранее мы ставили метки. Теперь сделаем два надреза под лезвия для канцелярского ножа. Теперь один их брусков прикручиваем на саморез.
После этого нужно приклеить деревянные рейки к U-образной форме. Вставьте лезвия и закручиваем несколько саморезов. Давайте двигаться к передней части и установим деревянный брусок к лезвию и поставить отметку на середине лезвия. После этого нужно сделать сквозное отверстие в деревянном бруске.
Теперь нам нужно загнать шуруп в древесину и хорошо его разработать. Это способ попробовать закрутить и выкрутить несколько раз. Далее нужно приклеить переднюю часть устройства таким образом, чтобы кончик винта указывал на середину лезвия ножа.
В конце мы просто должны сделать небольшое отверстие в лезвие, чтобы проходила шпажка для барбекю, сделать наконечник. Мы можем даже сделать небольшую рукоять ради нашего удобства.
Итак, наш станок для приготовления спирального картофеля готов.
Нам просто нужно его помыть хорошо, чтобы стерилизовать лезвия спиртом и конечно же, чтобы проверить его. Для приготовления спирального картофеля нужно использовать молодой картофель с тонкой кожицей. Возьмем шпажку и протолкнем ее прямо через середину картофеля. Нужно толкать вертел через отверстие и продвигать через лезвие картофель. Кстати, благодаря регулировке лезвия вы сможете регулировать толщину картофельной спирали. Вы можете сделать тонкие и толстые спирали.
Получилась спиральная картошка довольно симпатичная. Конечно есть несколько недостатков. Например мы сделали отверстие слишком далеко от острия. Именно поэтому картофель разрезается не до конца. Еще один недостаток заключается в том, что довольно сложно начать процесс, и есть остатки овоща. Концовка тоже оставляет желать лучшего, потому что наш овощ упирается в саморезы и также остаются кусочки.
Но в целом получаемый продукт с помощью изготовленного спирального ножа довольно красивый. Вам просто нужно его пожарить или запекать в духовке. Попробовать нужно разные способы. Может быть, вы сделаете как-то редизайн устройства, и вы получите даже лучше, чем в начальной модели. Всем, хорошего дня.