Печь-гриль барбекю из бочки

В каждом доме есть гриль или что-то подобное для жарки. Но часто эти печи не имеют общие габариты, высоту или другие особенности, которые нужны нам. В этом проекте мы покажем, как построить гриль-печь барбекю на основе обычной бочки, но с добавлением печи для приготовления пирогов, домашнего хлеба а также, разумеется для любой пищи, которая может быть получена на этом простом самодельном гриле с духовкой.

Примечание. Иногда возникает вопрос: чем различаются барбекю и мангал. Что это такое? Это печи для жарки мяса и овощей имеют только внешние отличия. Мангал — это жаровня прямоугольной формы, в которой над тлеющими углями располагаются шампуры с мясом, которые время от времени вращаются. Барбекю обычно имеет круглую форму (но не обязательно), над углями располагают решетку и на нее кладут мясо и другие полуфабрикаты для жарки. На вкус вряд ли можно заметить разницу между приготовленным мясом на решетке или шампурах.



Барбекю (англ. barbecue, фр. barbecue) — способ приготовления мяса, сосисок, овощей) на жаре тлеющих углей.

shashlik_mangalbarbeku2barbeku

 




Метки записи:

Комментарии к записи " Печь-гриль барбекю из бочки"

Посмотреть последние комментарии
  1. Вкусно смотрятся картинки)

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля